38pubs: Gastro, bad or good?

Hva gjelder?

Tur til London.. igjen, og vi er like glad hver gang:-)
Denne ambisiøse turen har oppstått for å sluttføre det store prosjektet "100- gode puber i London". Boken av Hvidsten og Gabrielsen, utgitt i 2002, har gitt oss mange gleder de siste årene. Den er blitt en besettelse, og Bukken og Havresekken må gjennom hele boken! Bli med oss på vår live-oppdatering gjennom de siste 38 pubene disse junidagene i London. Ønsker du mer bakgrunn, så har Havresekken gått i dybden i bunnen av siden...

søndag 21. juni 2009

Gastro, bad or good?

Vi er i kensington, nærmer oss veldig storbyen igjen. En pusset opp sak, bukken liker seg her, havre er jo mer tradisjonell, liker ikke ting som er pusset opp løpet av siste 300 år.. Vel, noen liker mora, noen dattera, andre begge! Hva liker dere?

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Les mer om hvorfor Bukken og Havresekken er på pubtur

Leiv Eiriksson hadde sin tur til Vinland. Nansen og Amundsen hadde sine polturer. Heyerdahl hadde sine flåteturer. Bukken og Havresekken har sin altovergripende pubtur fra 19.6-23.6. Det er ingen tvil om at "thirtyeight pubs" overgår alt som menneskeheten hittil har kunnet forstå. Og det du ikke forstår, leser du vel mer om?

London er en fantastisk by. Nye oppdagelser venter på deg rundt hvert eneste gatehjørne. Mørke hemmeligheter lurer i hvert eneste smug. Opplevelsene står i kø, men du trenger ingen kølapp. Det historiske suset, den gedigne smeltedigelen, de uforståelige cockneyene, den utømmelige skattekisten med et virvar av ulike puber. I hine hårde dager valgte vi puber etter innfallsmetoden. Den gode opplevelsen ble et brutalt sjansespill. Så kom "pubeventyrboka" til Hvidsten og Gabrielsen, og brikkene falt liksom på plass. Boka ble umiddelbart en skummende og kobberrød kilde til inspirasjon og forlystelse. Det gir faktisk en ekstraordinær utavdegsjælopplevelse når du sitter og drikker øl på samme krakken som Charles Dickens eller Sherlock Holmes, unnskyld, Sir Arthur Conan Doyle gjorde, eller "sadler" opp utenfor stampuben til hertugen av Wellington, eller henger over bardisken hvor landeveisrøveren Dick Turpin hang utenfor, eller snubler i samme trappa i samme puben som Beatles ramlet innom, eller sitter dypt nedsunkent i en sofa hvor "det store togrøveriet" med 78,5% sikkerhet ble planlagt. Det blir en klippefast oppskrift på hvordan du skal få deg en utmerket real ale i en utmerket atmosfære med mennesker i alle kategorier, som stort sett også utmerker seg.

Vi har over flere år på uforglemmelige turer plukket uhemmet puber fra de 22 ruteforslagene, som er følsomt spredd utover i alle himmelretninger i London. Vår avslutningsrunde streifer innom 16 av disse! Noen hele ruter, andre delvise for å få besøkt samtlige 100. En real "top up" tur!

Hver rute er som å ferdes i en egen "landsby" i London, og hver pub er som et fargerikt sukkertøy i en stappfull og smaksrik godteripose. I mange av områdene må du lete lenge etter den "ordinære shoppingturist", og vi har selvsagt gitt blaffen i å lete! Selv om selve puben er høydepunktet, så er det like morsomt og spennende å bevege seg i mellom, og aller helst til fots.

Av og til har vi opplevd at puben har vært gjenstand for endringer siden boka ble skrevet. Bukken og Havresekken er 2 fleksible fyrer som lever i tiden, men store endringer på tradisjonelle og klassiske puber er sjelden særlig velkomment. Det blir som om noen skulle skrive et nytt kapittel i "Oliver Twist" på vegne av Charles, eller gi oppdraget til Watson istedet for Holmes. En brun og sjelfull pub full av sjarmerende spøkelser trenger ingen ny og sterk solfaktor! En victoriansk pub dekket med etsede speilglass, skinnende messing og lysende prismekroner trenger en følsom interiørarkitekt, som kjenner sin besøkelsestid i evighetens tempel.

Når vi står på startstreken fredag 19. juni kl 17.30 har Bukken og Havresekken 38 puber igjen i boka før vi har besøkt alle mulige. 8 av de 100 pubene har dessverre gått dukken (det gjør vondt å si det!), men vi rakk da også 3 av disse før bjella klang for aller siste gang.

Å kåre den beste puben blant de 100 er selvsagt en umulig oppgave, og strengt tatt ikke nødvendig. Før vi gyver løs på de 38 siste, drister vi oss allikevel frampå med noen tips. Her er noen få av de pubene som har gitt oss umåtelig gode opplevelser, i tillegg til Blackfriar som er profilert i bloggen:

Spaniard's Inn - en perle i Hampstead, ankomstporten til London i nord, en pubens Ullevålsæter.
Nag's Head - i en koselig gate i Belgravia. Finner du ikke tonen her, kan du finne på noe helt annet!
Dove - Hammersmith i vest; peiskroker, vinterhagelignende terrasse mot Themsen, Fuller`s i glasset, aaah..
Lamb and Flag - et smug midt i Covent Garden, siden 1623, herlige plaketter om gamle stamgjester.
Uxbridge Arms - et steinkast fra stortrafikken i Notting Hill ligger denne lille, rolige, deilige puben.
Ye Olde Mitre Tavern - åletrangt smug i Bloomsbury, og vi blir bredskuldret! Vi nyter vår ale med historisk sus.
Star Tavern - Belgravia igjen; kan noen planlegge togrøveri her, kan vi planlegge resten av våre liv.

38pubs

Hva gjelder?

søndag 21. juni 2009

Gastro, bad or good?

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

fredag 19.juni

lørdag 20. juni

søndag 21.juni

mandag 22.juni

tirsdag 23. juni

Om oss

Bloggarkiv

Følgere

Les mer om hvorfor Bukken og Havresekken er på pubtur